辛ラーメンの袋麺の数々 日本でも大人気の韓国発「辛ラーメン」が6月10日、専門店『辛ラーメン粉食（ブンシク）POPUPストア』を東京の原宿、竹下通りにオープンした。日本第1号店となる。 「粉食（ブンシク）」とは、 ...

韓国の食の体感物価が経済協力開発機構(OECD)国家の中で2番目に高い水準であることが分かった。イ・ジェミョン（李在明）大統領が「インスタントラーメン2000ウォン（約211円）」と発言してから、新新政権の最優先課題のひとつとして食べ物の物価安定が挙 ...

瞬間油熱乾燥法は、その13年後に発売された新商品の開発にも活かされた。昭和46年（1971）発売の「カップヌードル」だ。麵の製法は「チキンラーメン」とほぼ同じ。違うのはカップに入り、その場で食べられることである。

農心社初の容器タイプラーメンとして、1982年に韓国で発売した商品。他のインスタントラーメンと比べると麺はやや細めだ。スープは韓国料理の定番「ユッケジャン」を再現して作られており、ピリッと辛い。

豆乳×春雨でヘルシー爆ウマラーメン誕生！豚ひき肉とキムチ、切り干し大根がうまみ爆発！レンジ3分で簡単なのにお店超えの味わい！一度食べたらクセになる！

タレントのモト冬樹が7日に自身のアメブロを更新。インスタントラーメンを作るときに入れるものを明かした。　この日、モトは「久しぶりにサッポロ一番の醤油ラーメンを食べてみました」と報告。「いつも通りお酒を入れて茹でて『くさみが消えて圧倒的に美… ...

コンビニ弁当は手軽で便利ですが、毎日続けると食費がかさみます。 一方で、インスタントラーメンは低コストで手に入るため、節約には最適な選択肢のように思えます。では、実際にどれほどの差があるのでしょうか。 インスタントラーメンとコンビニ ...

というイメージがあるかもしれません。でも、もちろんレトルト食品やインスタント食品で楽をしてもいいんです。 ちょっと料理するのが大変だなというときは、インスタント食品などを活用して、思いっきり楽をしちゃいましょう。 ちなみに筆者がよく ...

世界のインスタントラーメン市場は、ここ数十年で目覚ましい進化を遂げてきました。アジアでは簡素で手軽な食事の選択肢として始まった ...

インスタントラーメンは、予算を重視する消費者にとって定番の食品であるだけでなく、プレミアム化、グルメなアレンジ、そして健康志向の ...