ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

ロンゲーユ（カナダ、ケベック州）2015年4月16日 —— ケベック・メープル製品生産者協会より、カナダ・マギル大学が発信した「メープルシロップの濃縮エキスが細菌に対する抗生物質の効力を高める」という実験に関するニューリリースをお伝えします。

1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている 成城石井元店長のスパ夫です！ 朝から幸せな気分になれます。 発酵バターも加熱すると相応にいい香りがするんですが、 今回はメープルシロップの香りが優っていますね。 バターの香りはそこまで期待し ...