実業家のキンバル・マスク氏が2016年に創業した屋内農業プラットフォーム「Square Roots」が日本に初上陸する。東京・新木場駅近くに、JR京葉線高架下倉庫の一部をリノベーションしたモジュール型屋内農場「Agri Tech Lab Tokyo」を2026年初頭にSquare Roots Japanとし ...

気候変動は世界中の農作物に多大な影響を与えている。農地が高温や乾燥にさらされ、耕作地域を変えたり、別の品種に切り替えたりする対策は日本国内でも、あらゆる場所、あらゆる作物で講じられている。また、強い耐性をもつ新品種の開発も日夜続け ...