Descubre cómo preparar este delicioso plato siguiendo estos sencillos pasos. 1. Precalentar el horno a 175ºC en función convección. (Si no tenéis horno de convección o queréis tener más base, os ...

Descubre cómo preparar esta deliciosa receta siguiendo estos sencillos pasos. 1. Precalentar el horno a 175ºC en función convección. (Si no tenéis horno de convección o queréis tener más base, os ...

Tiene nombre coqueto y una presentación que impacta por su elegancia. Dos tapitas impolutas, un borde panzón liso y una especie de voladito por debajo que se une a la otra parte por medio de una crema ...

Los macarons son uno de los dulces más elegantes y deliciosos que se pueden encontrar en la repostería francesa. Estos pequeños bocados dulces son famosos por su textura ligera, que se derrite nada ...

Descubre cómo preparar esta deliciosa receta siguiendo estos sencillos pasos. 1. Precalentar el horno a 150 grados. 2. Preparar dos bandejas de horno forradas con papel de hornear y colocar en el ...

Un 20 de marzo, pero 16 años atrás, los macarons lograron tener como muchos otros platos gastronómicos, su día internacional. Esta iniciativa fue llevada a cabo por Pierre Hermé un pastelero y ...

Si los macarons no son el summum de la pastelería francesa, nada lo es. El perfume de la almendra, la textura crocante semihúmeda del merengue, el equilibrio perfecto de lo dulce. Estas confituras son ...

“El macaron es una exquisitez de la repostería francesa, constituido por dos galletas de almendra unidas por ganache de chocolate, cremas de frutas o sabores más elaborados” La chef Michelle Levy ...