ひき肉を使ったスパゲッティの代表はミートソースですが、調理に時間がかかるのが難点。今回の作り方は逆に、さっと炒めるだけでOK（写真：筆者撮影） 料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。

2025年1月27日、エースコックから「名もなき下敷きスパゲッティ味焼そば ハンバーグ弁当風」が登場しました。ケチャップやウスターソースを使い、しばしばかさ増しと勘違いされることもある「ハンバーグ弁当の下敷きスパゲッティ」、通称「お弁当に ...

「パスタの味はソースで決まる」。こう思っている人もいるだろう。裏を返せば、麺においしさを期待していないとも受け取れる。 こんな見解に立ち向かったのがニップン。おいしさにこだわった乾燥パスタ『オーマイプレミアム もちっとおいしい ...

話題のスパゲティドーナツは家で作れる？ ニューヨーク発祥のスパゲッティで作ったドーナツ。見た目のインパクトは大きく難しそうに見えますが、作り方は普通にパスタを作ってドーナツ型に入れたり成形して焼くだけなので、意外と簡単に作ることが ...

みなさま、お正月ですね。 だらだらゴロゴロしていたいけどお腹は空く。 なんかちょっと珍しい味の美味しいものが食べたい。 でも面倒くさいから買い物には行きたくない。 冷蔵庫にあるもので10分ぐらいで作れて、変わった味の美味しい料理はない ...