この奇妙な儀式は「ピクルスバーグ」の「ディル三種競技」のひとつだ。残りのふたつは、口を使ったピクルス早移しと、ピクルスの早食い。ピクルスバーグは、ピッツバーグのダウンタウン（中心部）でおこなわれる、あらゆる酢漬け、小さなキュウリ、そしてディル（ピクル ...

ピクルスバーグではピクルス関連のおみやげがよく売れている。（PHOTOGRAPH BY PITTSBURGH DOWNTOWN PARTNERSHIP） ...

俳優で映画監督のスタンリー・トゥッチが、世界で最も愛されているイタリア料理を魅力的な人々とのエピソードや特別な料理とともに紹介。プロのシェフ、アマチュアの料理人、農家や漁師、ワインメーカーや醸造家、そして食への情熱を分かち合い、彼にインスピレーション ...

アカデミー賞主要8部門でノミネートされた映画『イ二シェリン島の精霊』がアイルランド西岸に広がる島々を描いたのに続き、2025年にBBCが放送したゲール語の犯罪ドラマシリーズ「島」は、スコットランドのアウター・ヘブリディーズ諸島のドラマチックな風景とケ ...

モモンガに紫外線のライトを当てると明るいピンク色に光り、満月の夜にサソリを捕まえると、不気味に青く光っている。エイやサメはネオングリーンに、その近くにあるサンゴもネオンサインのような赤色に輝き始める。

現代人の食べ物への嫌悪は、体や脳、環境、親、文化に影響される傾向にあることが、科学で明らかにされている。私たちの体は毒から身を守り、脳は経験から学習し、環境は好みを形作る。（参考記事： 「人はなぜ「キモい」と感じ、キモいものにも魅かれるのか」 ） ...

「ネコ同士の差異の大半は品種に由来するものでしたが、毛の色と関連しているものもいくつか見られました」と、米ペンシルベニア大学獣医学部の臨床科学者で、この論文の最終著者であるカルロ・シラクーザ氏は述べている。（参考記事： ...

ギャラリー：ピンクのモモンガから緑のサメまで、蛍光に光る生物たち 写真4点 陸上でも海中でも、紫外線下で体が光る「生物蛍光」を示す動物の例が増えていますが、その機能はまだ解明されていません。

ムササビからウナギ、鳥類まで、紫外線下で体が光る「生物蛍光」を示す動物は意外に多いことが最近の研究でわかっている。繁殖のためなのか、身を守るためのカムフラージュなのか、その機能はまだ解明されていない。

健康効果のある運動といえばランニングやサイクリング、ウエイトトレーニングなどにばかり注目が集まりがちだ。しかし、水の中で自分の体重を前に推し進め、体全体のさまざまな器官が活性化される水泳は、ほかのどんなスポーツよりも少ない負担で高い結果が得られる。

今回化石が発見されたのは紀元1～3世紀の集落跡。古典古代（古代ギリシャ・古代ローマ時代を指す）に関連する三葉虫の化石では最古の例だとフェルナンデス氏は言う。またローマ人が意図的に化石を採取し、おそらくはお守りなどに加工していたことを示す初めての例でも ...

食べ物の好き嫌いは人によって違い、同じ人でも変化することがある。生まれもった好みのほか、家庭や文化の影響、経験などの要素に左右されることがわかっている。