自民党の森山裕幹事長は１３日の記者会見で、コメの価格高騰対策としての輸入拡大を否定した。高騰の原因は流通の目詰まりだとの認識を示した上で「（生産量が）足りないから輸入するという話にはならない」と述べた。　（了） 【時事 […] ...

ヤオコーの川野澄人社長は12日の決算会見で、10月にホールディングス体制に移行するグループ戦略の狙いに言及した。社名のブルーゾーンホールディングス（HD）は、世界の中で健康・長寿の割合が高い特定地域を指す「ブルーゾーン […] ...

明治は12日、タイでキューブタイプの乳児用粉ミルク「meiji INFANT FORMULA GOLD EZcube」の販売開始を発表した。グループ会社のタイ・メイジ・フードで5月からスタートした。女性の就業率が増加し […] ...

バローホールディングス（ＨＤ）は１３日の決算会見で、子会社のバローが岐阜県や愛知県を中心に展開する「スーパーマーケットバロー」を、今年度中に神奈川県に１店舗出店すると明らかにした。バローの関東地方への出店は初めて。　 […] ...

マルハニチロは、細胞性水産物の事業化に向けて協業しているUMAMI Bioworksと細胞性クロマグロの共同開発契約を昨年12月に締結し、25年から本格的な開発に着手した。マルハニチロが取り組む完全養殖クロマグロから採 […] ...

タカキベーカリー（広島市）は、石窯で焼き上げたパン「石窯　ＴＨＥ　ホワイト」を発売。吸水性と保水性にこだわり、数種類の小麦粉を配合した。生地の一部を低温で長時間発酵させることで、うま味と風味を向上させた。外はこんがり、 […] ...

明治（東京）はカップアイス「明治　エッセル　スーパーカップ　トロピカルミックス」を発売。ヨーグルト風味のアイスに、パイナップルとパッションフルーツの果汁、白桃とリンゴの果肉を使用したソースを混ぜ込んだ。甘さと酸味のバラ […] ...

ムーディーズ・レーティングス（ＭＤＹ）は１２日、セブン＆アイ・ホールディングスの発行体格付けを「Ａ２」から「Ａ３」に引き下げたと発表した。格付けの見通しは「ネガティブ」に変更した。 　ＭＤＹは格下げに関し、「営業利益の […] ...

総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、3月の1世帯当たりの食糧消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比0.7％減となり、6ヵ月連続で減少した。（紫藤大智）　※詳細は後日電子版にて掲載いたしま […] ...

エバラ食品工業は「プチッと調味料」シリーズの新ブランド「プチッと中華」を2月7日から発売開始した。これに伴い、俳優の瀬戸康史を起用した新CM「プチッと中華　回鍋肉」篇＝写真＝と「同麻婆豆腐」篇を4月21日から放送してい […] ...

【関西】江崎グリコは、日本や中国で古くから茶として飲用するネムノキが、老化の原因の一つである老化細胞を除去する素材と実証し、特許を取得した。同社が持つ研究素材1万種の中から、食品への適合性がある約6000種類を老化原因 […] ...

【九州】ヤマエグループホールディングス（HD）の2025年3月期連結売上高が1兆0069億1400万円（前年比41.3％）となり、初めて1兆円の大台を超えた。各利益項目もすべて過去最高となった。グループ入りした子会社の […] ...