Rival Foods is een Nederlandse foodtech-scale-up, opgericht in 2019 als spin-off van Wageningen University & Research.

Rival Foods heeft miljoenen opgehaald om zijn technologie voor vleesvervangers op basis van plantaardige eiwitten verder op te schalen.

Na haar promotie richtte Birgit Dekkers Rival Foods op. Haar bedrijf maakt vleesvervangers die bijna niet van echt te onderscheiden zijn.

Weinig autofabrikanten durven zich nog te wagen aan waterstof, met één grote uitzondering in Europa: BMW blijft geloven in de ...

Nederlandse arbeidsproductiviteit blijkt minder problematisch dan gedacht, als je rekening houdt met vergroening van de economie.

Van gerecycled plastic tot hervulbare parfumflacons – duurzaamheid begint steeds vaker in de badkamer. We duiken in de wereld van gerecycled materiaal, slimme innovaties en consumentengedrag.

Grote fabrikant gaat als eerste schone, Eindhovense ijzerbrandstof gebruiken Kingspan Unidek, een producent van ...

Nederland heeft alles in huis om hét energieknooppunt van Europa te worden. Dan moeten we fundamentele keuzes, volgens de ceo ...

De VN-Oceaanconferentie in Nice heeft een reeks ratificaties opgeleverd, waardoor het minimum aantal van 60 landen die ...

Frank Giezen ontwikkelde bijna twintig jaar geleden een plantaardig stukje vlees van soja en water dat moeilijk van kip te onderscheiden is.

Vanuit haar rol geeft zij richting aan de vele verduurzamingsinitiatieven binnen het park en zorgt ze voor samenhang in ...

Supermarkt Jumbo stunt al een jaar niet meer met vlees en had destijds de primeur in Nederland. De hoop was dat andere retailers het voorbeeld zouden volgen, maar dat is nog altijd niet gebeurd.