世界中で高く評価されている日本食。外国人観光客にとって、日本を訪れる楽しみのひとつになっています。初訪日したニュージーランド人は、母国で味わったことがない、おいしいグルメの数々に感動したそう。いったい、どんな料理が一番印象に残ったのでしょうか。

身近な食品のひとつ、アボカドの栽培に挑戦してみたら、予想以上に大変だった。そんな体験談がX（ツイッター）で2.4万“いいね”を集めて話題になっています。投稿したのは、園芸店で働きながら自宅でもアボカド栽培を楽しんでいる方。実際に育ててみてわかったこと ...

ホテルをチェックアウトする際、どんなことを心がけていますか？　大阪市のホテルリリーフなんば大国町は、公式TikTokアカウント（@hotelreliefnamba）で、「日本人だけがホテルの去り際にすることトップ3」を紹介。1位に輝いたのは、実は世界 ...

日本のスーパーマーケットは、その豊富な品ぞろえと細やかなサービスで、外国人観光客や在住者から高い評価を得ています。YouTubeチャンネル「LTブログ」を運営するドイツ人のレナさんは、ドイツ人カップルと一緒に日本のスーパーへ足を運びました。初めて日本 ...

日本を訪れる多くの外国人旅行者が驚くこととして、街の清潔さや整備された公共空間が挙げられます。日本に3か月の長期滞在をしているスウェーデン人も、母国との環境の違いに驚きを隠せません。日本の街が清潔なのに「全然ない」と感じたものとはいったいなんだったの ...

おつまみの定番といえば、枝豆の塩ゆでです。そのまま指でつまみ口に運んで食べることが多いですが、周囲に人がいる場ではどの食べ方が“正解”なのか迷うことも。いったん豆を皿に出してから食べるほうが良いのでしょうか。栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いま ...

日本を訪れる外国人観光客が驚くのは、日本食や伝統文化だけではありません。街の至るところに、手軽においしいものや日用品が買える便利な場所があることにも感動しています。訪日外国人に日本食を味わってもらいながら、日本での思い出をインタビューするYouTub ...

「生殖補助医療」は不妊治療の一環で、卵子を体外に取り出して、体外で精子と受精させる技術の総称です。体外で受精させる技術「assisted reproductive technology」から略して「ART」と呼びます。どのような人が受ける治療なのでしょうか。また、一般不妊治療との違いとは？　不妊症看護認定看護師の小松原千暁さんに伺いました。