MULTIVAC perfectioneert haar vorm- en sealprocessen met de nieuwe matrixverwarmingssystemen pixelHEAT en pixelSEAL, ...

De toegang voor vissers uit de EU tot Britse wateren is met twaalf jaar verlengd, tot 2038. Dat is onderdeel van een nieuw ...

Winkelketen Albert Heijn heeft een uitbreiding van het visassortiment aangekondigd. Hiermee wil de keten diverse vissoorten ...

Onderzoek van de WUR in de Waddenzee, Oosterschelde en Voordelta toont aan dat mosselkweek in beschermde natuurgebieden, ...

De biologische omzet is in 2024 gegroeid naar 1,77 miljard euro, een stijging van 9,6 procent. Dit blijkt uit het nieuwste ...

Mettler-Toledo kondigt 20 mei 2025 een update aan voor de C31 StandardLine checkweigher met Smart Production Packages voor ...

Sinds 1993 is restaurant Hokkai een begrip op het gebied van de Japanse keuken. Daarnaast, of eigenlijk in de eerste plaats, ...

Sinds jaar en dag staat de Scheveningse haven bekend om zijn levendige vishandel. Maar de visbedrijven kampen met uitdagingen ...

Aan werken in de visbranche had Nicky Middel eerder nooit gedacht. Maar toen hij een baan aangeboden kreeg bij Visgilde ...

Binnen de sector is zichtbaar dat jongeren steeds minder vis consumeren. Voor de lange termijn is dit een ontwikkeling die ...

HANDEL | Zout is misschien wel de belangrijkste smaakmaker van voedsel. Alles wordt smakelijker met een beetje zout. Daar zit ...

Wie googelt op ‘Scheveningse Zeevishandel’, komt  verschillende namen tegen. Het blijkt allemaal familie van elkaar te zijn, ...