Quick and easy party food ideas. 4 Appetizer recipes for parties. Salmon, avocado and anchovies Who would have thought that herring and beetroot would make such a harmonious duo? Pickled beetroot adds color and a delicate sweetness that contrasts beautifully with the salty herring. Pickled anchovies are another way Italians use these fish in their cuisine. They marinate them in vinegar, olive oil, garlic and herbs, creating a delicacy that can be served as a snack or an addition to various dishe
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