American Persimmon (Diospyros virginiana) fruit being pushed through hardware cloth to separate the pulp from the seeds. There are easier ways to do this, but this is what we had immeadietly available this afternoon. Whatever you push the persimmons through, the holes just need to be small enough to keep the seeds on top, and to let the pulp/skin through. The seeds of these excellent parent trees will be growing as new persimmon trees in our native nursery of SW Ohio next year. The key here is t
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